Prezentace – Presentation

Vins plus je obchod a místo degustace francouzských vín, dovážených Vladimírem Strnadem. Po
patnácti letech ve Francii, ve světě vína a gastronomie, kde vedl několik vinných barů a restaurací, se
vrátil zpět do Prahy, aby zde zúročil své zkušenosti. Jeho ochutnávky, řídící se pravidlem nabídnout co nejlepší poměr kvality a ceny, umožňují to základní a rozhodující: zjistit sám, co je ve sklenici. Filosofií práce je osobní výběr autentických vín přímo od producentů z jejich vinařství (producent = vinař), kteří dodržují zásady tradiční práce s půdou. Konvenční orba, tráva na vinici a ruční sběr, žádná umělá hnojiva a chemické ošetřování. Jinými slovy, respektování vinice v jejím přirozeném prostředí. Jedná se o osobní výběr vinařů, kteří jsou hodnocení v prestižních vinařských průvodcích, jako La Revue de Vin de France, Bettanne & Dessauve, Parker apod.

 

Vins plus is a wine store and a place of wine-tasting that is directed by Vladimír Strnad. After fifteen years in France where he has been engaged in the world of wine and gastronomy (supervising several wine bars and restaurants), Strnad returned to Prague to build on his experience. His wine-tasting sessions guided by the principle of the best quality/price ratio, enable the most important and decisive thing: to know what is in the bottle. Strnad’s philosophy is personal choice of wines directly from vineyards. Vins plus thus offers authentic wines from producers’ own vineyards (producer = wine grower) that adhere to the traditional work with the soil (no artificial fertilizers, no chemical treatment of the vineyard, old-style ploughing, grass on vineyards) and hand-picking of grapes – in other words – respecting vineyards in their natural surroundings. The selection of wines is based on the personal choice of wine-makers who are evaluated by prestigious wine guides such as La Revue de Vin de France, Bettane & Dessauve, Parker and others.

Adresse/ Adress:

Dřevná 381/4, Prague 2

Telefon/ Phone:

(+420) 737 750 493

MAIL

vinsplus@vinsplus.cz

Otevírací doba / Opening hours:

Pondeli – Sobota: 14h do 19h / Monday till saturday, 2pm till 7 pm

 

 

CHAMPAGNE
Agrapart & Fils a Avize
Agrapart 7 Crus
Agrapart Terroir Grand Cru
rt Mineral Grand Cru 2007
Billercart – Salmon
Brut Reserve
Brut Rose
Nicolas Francois Billercart 1998, 2000
Egly – Ouriet
Les Vignes de Vrigny
Brut Grand Cru Tradition
Brut V.P. Grand Cru
Blanc de Noir Grand Cru
Brut Grand Cru 1998, 2000
BEAUJOLAIS
Morgon Cote du Puy
Jean Marc Bourgaud
Moulin á Vent
Richard Rottiers
BOURGOGNE – CHABLIS
Domaine Jean Pierre Grossot
Chablis 2012
Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2011
Domaine Jean Paul & Benoit Droin
Chablis Grand Cru Les Clos 2006
Chablis Grand Cru Vaudesir 2006
BOURGOGNE – MÂCONNAIS
Domaine Saint Barbe
Vire – Clesse V. Vignes 2014
Vire – Thurissey 2011, 2012, 2014
Domaine Michel Cheveau
Macon – Solutre 2014
Saint – Veran 2014
Pouilly – Fuisse Aux Bouthieres 2011
Domaine Olivier Merlin
Macon La Roche Vineuse 2013
Vire – Clesse 2009
Saint – Veran 2013
Pouiily – Fuisse Terroir de Vergisson 2011
BOURGOGNE – CÔTE CHALONNAISE
Clos Salomon
Givry Premier Cru bl. 2013
Givry Premier Cru rg. 2013
Domaine Francois Raquillet
Mercurey V. Vignes bl. 2013
Mercurey V. Vignes rg. 2014
BOURGOGNE – CÔTE DE NUITS
Domaine Chantal Lescure
Cotes de Beaune Clos des Topes Bizot rg. 2010, 2011, 2013
Volnay V. Vignes rg. 2008, 2013
Pommard Premier Cru rg. 2006
Chambolle – Musigny rg. 2013
Domaine René Bouvier
Marsannay „ Le Clos“ Monopol bl. 2014
Bourgogne „ Cuvée du Chapitre Suivant“ rg. 2012
Gevrey – Chambertin „ La Justice“ rg. 2014
Gevrey – Chambertin Premier Cru rg. 2013
Dominique Laurent
Bourgogne N.1 rg. 2013
Gevrey – Chambertin V. Vignes 2010
Nuits – Saint – Georges Premier Cru rg. 2008
Echezeau Grand Cru 2010
Clos de la Roche Grand Cru rg. 2007
Domaine Jean Ferry
Pernand – Vergelesses bl. 2009
Puligny – Monrachet 2010
Chassagne – Montrachet Premier Cru 2011
Pernand – Vergelesses Premier Cru rg. 2009
Vosne – Romanee Aux Reas rg. 2009
Corton Grand Cru rg. 2009
BOURGOGNE – CÔTE DE BEAUNE
Domaine Hubert Lamy
Bourgogne bl. 2009
Saint – Aubin Premier Cru En Remilly bl. 2013
Saint – Premier Cru Derriere chez Eduard bl. 2013
Saint – Aubin Premier Cru Derriere chez Eduard rg. 2013
Domaine Lucien Muzard
antenay Champs Claude bl. 2013
Puligny – Montrachet bl. 2011
Chassagne – Montrachet bl. 2013
Chassagne – Montrachet Premier Cru bl. 2010, 2013
Corton – Charlmagne Grand Cru bl. 2010
Santenay V. Vignes rg. 2011, 2013
Santenay Premier Cru Clos des Mouches rg. 2013
Domaine Vincent Bouzereau
Bourgogne Chardonnay 2013
Meursault Les Narveaux 2012
Puligny – Montrachet 2012
Domaine Georges Roy
Bourgogne rg. 2014
Savigny les Beaune rg. 2013
PROVENCE
Château Minuty
Cotes de Provence M bl. 2011
Cotes de Provence M rg. 2010
Domaine de Camaissette
Coteaux d’Aix rose 2014
Château de Calissanne
Coteaux d’Aix bl. 2013
BORDEAUX
Entre Deux Mers Ch. Nardique la Graviere bl. 2014
Château Anniche bl. 2014
Domaine des Grand Ormes rg. 2012
Clairet Château Penin 2012, 2014
Graves Vieux Ch. Gaubert bl. 2010
Graves Château Grand Bourdieu rg. 2009
Graves Clos Floridene bl. 2009
Haut – Merdoc Ch. Micalet Cru Artisan rg. 2009, 2011
Saint – Estephe Château Le Peyre rg. 2011
Pauillac Ch. Lacoste Borie rg. 2010
Margaux Ch. La Tour Bessan rg. 2009
Saint – Julien Château Peymartin rg. 2009
VALLEE DU RHONE
Domaine des Entrefaux
Crozes – Hermitage bl. 2013, 2014
Crozes – Hermitage rg. 2011, 2013
Crozes – Hermitage Les Pends rg. 2010
Crozes – Hermitage Les Machonieres rg. 2007
Auguste Clape
Cornas 2004
Francois Villard
Saint – Joseph bl. 2014
Saint – Joseph rg. 2013
Yves Cuilleron
Saint – Joseph bl. 2014
Pierre Gonon
Saint – Joseph bl. 2006
Saint – Joseph rg. 2009
Domaine Jean – Michel Gerin
Condrieu La Loye 2010, 2011
Cote – Rotie Champin le Seigneur rg. 2007, 2010
Domaine Yves Gangloff
Condrieu 2010, 2011
Cote – Rotie La Barbarine 2009, 2010
Domaine Clos du Caillou
Cotes – du – Rhone Les Quartz rg. 2010
Chateauneuf – du – Pape bl. 2009
Chateauneuf – du – Pape Les Quartz rg. 2010
Domaine de la Jannasse
Viognier bl. 2014
Domaine de la Jannasse
Vacqueyras rg. 2009
Domaine Les Aphillanthes
VDP de Vaucluse rg. 2012
Cotes – du – Rhone rg. 2013
Cotes – du – Rhone 3 Cepages rg. 2011
LANGUEDOC – ROUSSILLON
Domaine d’Antugnac
VDP Chardonnay 2014
Domaine Felines Jourdan
Coteaux de Bessilles Chardonnay / Roussanne bl. 2014
Clot de lâl’Oum
Cotes du Roussillon Village bl. 2007
Cotes du Roussillon Village La Companie rg. 2008
Cotes du Roussillon Village Saint Barth rg. 2008
Cave def Castelmaure – Corbieres
Corbieres bl. 2015
Corbieres rose 2015
Corbieres rg. 2014
Corbieres Vieux 2012
Pompadour 2014
Grand Cuvee 2013
N. 3 2013
Au Village Sans Pretantion 2012
Pas besoin d’etre Jeremie 2011
Jâl’ai mauvaise Reputation 2011
Clos Marie
Pic – Saint – Loup 2011
Domaine du Mas Baux
Cotes du Roussillon Le Grand Red 2014
VAL DE LOIRE
Muscadet Sevre et Maine
Château de la Ragotiere 2013
Domaine Jonathan Pabion
Pouilly – Fume bl. 2009
Domaine Henry Marionnet
Touraine Sauvignon 2014
Domaine Jean Claude Roux
TQuincy bl. 2013
Domaine Lambert
Chinon bl. 2011t
Chinon rose 2012
Domaine Vacheron
Sancerre bl. 2012
Sancerre rg. 2010
Domaine Gerard Boulay
Sancerre bl. 2012
SUD – OUEST
Domaine du Tariquet
Cote Tariquet bl. 2012
Premier Grives bl. 2012
Château Tour des Gendre
Bergerac Cuvee des Conti bl. 2013
Cahor
Château Eugenie Cuvee Pierre le Grand rg. 2009
Cenik / Prices

Le bar a vin

Vins + organizuje pravidelné degustace s různou tématikou (odrůda vína, vinař, vinařská oblast), kdy se prezentuje 6 vzorků vín a součástí je i malé občerstvení - sušené klobásy, salámy, rybí tatarák, francouzské sýry. Většinou probíhají ve čtvrtek večer od 19 hodin. Na objednávku je možná ochutnávka z celého vinného lístku s jednoduchou restaurací typických francouzských jídel jako je telecí blanquetet, kohout na víně, hovězí bourguignon, domácí paštiky, saláty… Párování vína s adekvátním jídlem. Vhodné pro 6 až 10 osob.